您好,歡迎訪問上海諾禮醫藥科技有限公司官網!
電話: 021-37196055 021-37196009

產品中心
PRODUCT CENTER
慢性食物過敏原IgG
    發布時間: 2019-07-19 13:44    
食物不耐受簡介
    食物不耐受指的是一種復雜的變態反應性疾病,人的免疫系統把進入人體內的某種或多種食物當成有害物質,從而針對這些物質產生過度的保護性免疫反應,產生食物特異性IgG抗體,IgG抗體與食物顆粒形成免疫復合物(Ⅲ型變態反應),可引起所有組織(包括血管)發生炎癥反應,并表現為全身各系統的癥狀與疾病。
    德國FOOKE博士認為,理論上食物在進入消化道后,應當被消化到氨基酸、甘油和單糖水平,這樣才能完全轉化為能量提供人體所需,但許多食物,因為缺乏相應的酶而無法被人體完全消化,以多肽或其他分子形式進入腸道,在那里被機體作為外來物質識別,從而導致免疫反應的發生,產生食物特異性的IgG抗體。IgG抗體與食物分子結合形成免疫復合物,并被機體當作廢物從腎臟排除。同時,由于某些免疫復合物無法通過腎小球濾膜,堵塞了腎臟的濾過結構,導致了腎小球濾過壓升高,繼發血壓升高、血管壁擴張和膽固醇沉積。人體廢液不能正常通過腎臟排出而潴留在組織中,尤其是脂肪細胞,最終導致水腫和肥胖。
  所以,如果不能及時改變飲食結構,不耐受的食物會繼續形成復合物,加重原有的癥狀并不繼續下去。免疫系統超負荷,致使人體各系統出現系列癥狀疾病,包括高血壓、肥胖、頭痛或偏頭痛、慢性腹瀉、疲勞、感染等各系統疾病。發生食物不耐受的患者可同時會對4-5種或更多食物產生不耐受的現象,其癥狀一般是在進食后數小時到數天出現,長期食用也可以引起慢性癥狀,由于其癥狀沒有特異性,患者自我診斷比較困難。
食物不耐受發生幾率
    據統計,人群中有高達至少50%的人對某些食物產生不同程度的不良反應。嬰兒與兒童的發生率比成人高 。多數食物不耐受的患者表現為胃腸道癥狀和皮膚反應,但不僅限于此,不同的人對于同一種食物不耐受可能出現極不相同的癥狀。
公司電話
聯系電話
021-37196009
021-37196055